Såser för minnesvärda måltider

Våra såser

Kontakta oss för att bli återförsäljare.

Bearnaisesås 280ml

  • Ingredienser: Rapsolja, äggula, rödvinsvinäger, schalottenlök, dragon, persilja, cayennepeppar, konserveringsmedel (E202)

    Receptförändringar kan ske, läs på förpackning för korrekt innehåll.

  • Energi 3007kj/731kcal

    Fett 80g

    Varav mättat fett 6,3g

    Kolhydrat 0,7g

    Varav sockerarter 0,1g

    Fiber 0,1g

    Protein 2,2g

    Salt 0,1g

Chilibearnaise 280ml

  • Ingredienser: Rapsolja, äggula, rödvinsvinäger, schalottenlök, röd chilipeppar, salt, kryddor, arom, emulgeringsmedel (E472c), surhetsreglerande medel (E260,E330), färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202, E211).

    Receptförändringar kan ske, läs på förpackning för korrekt innehåll.

  • Energi 2886 kj/702 kcal

    Fett 77g

    Varav mättat fett 6g

    Kolhydrat 1g

    Varav sockerarter 0,3g

    Fiber 0,1g

    Protein 2,2g

    Salt 30mg

Café de paris 280ml

  • Ingredienser: Rapsolja, äggula, rödvinsvinäger, socker, mango, salt, schalottenlök, ättiksyra, tomatpuré, kornmaltvinäger, vatten, melass, glukosfruktossirap, ättiksprit, dadlar, rågmjöl, senapsfrön, brännvinsättika, arom, tamarind, modifierad majsstärkelse, naturliga aromer, syra (citronsyra), dragon, chilipulver, persilja, vitlök, kryddor, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), antioxidantmedel (E224), emulgeringsmedel (E472c).

    Receptförändringar kan ske, läs på förpackning för korrekt innehåll.

  • Energi 2599kj/630kcal

    Fett 65g

    Varav mättat fett 5,2g

    Kolhydrat 9,3g

    Varav sockerarter 7,3g

    Fiber 0,2g

    Protein 2,2g

    Salt 0,4g

Vår produktion.

Germanns såser är ett restaurangkök i Täby, Stockholm som producerar såser från grunden. Vi erbjuder ett sortiment av kalla såser både för privatpersoner och företag. Ni hittar våra såser hos ICA, Hemköp och Willys butiker i Stockholm.

Vi på Germanns tar vårt ansvar och följer alla regler hos livsmedelsverket. Ansvarig i lokalen har miljöutbildning och ser till att produktionen från råvara till produkt följs enligt vår miljöpolicy.


Ett traditionellt recept.

Från Tyskland till Sverige

Kocken Hermann utvecklade sitt intresse för såsens roll och betydelse i matlagning redan på 60-talet i Tyskland. Han tog med sig sina kunskaper till Sverige och kombinerade de med lokala mattraditioner som sedan blev de unika smakerna i Germanns såser. Än idag lever hans arv vidare i familjens nästa generation av kockar, vars vision är att förgylla varje maträtt med en god sås. 

Kontakta oss.

info@germanns.se
08-756 54 05

Polygonvägen 1
Sweden, Täby 187 66